La quantitat de cerveses que els americans beuen mentre fan una barbacoa sols s'explica per l'existència de les american light, també conegudes com a Lite beer. Són lager de molt baixa graduació alcohòlica, molt poc amargues, molt lleugeres i molt pàl·lides i cristal·lines. Podríem dir que és la cervesa d'estiu per exel·lència. Apaga la sed i permet beure sense notar-ne tan els efectes de l'alcohol. La seva simplicitat permet fer-la servir com a cervesa de diàri. Aquesta doncs és la nostra proposta per combatre les calors de l'estiu.